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[小吃] 椰菜沙葛猪肉饺子

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1楼 大 中 小 发表于 2008-11-24 11:09  只看该作者
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椰菜沙葛猪肉饺子

椰菜沙葛猪肉饺子（原创，独发）
! i4 V0 e: f0 j' x+ b; t- s（因为本人的传图技术不行的，如果不可以的话，请原谅哦，我再去学习学习哦）
9 Y2 I8 E- C# n1 ]' b周日的时候有时间就做了饺子，这次的饺子很成功哦，很多的网友教导，让我把面团弄的硬点，才可以成功- {! a. H6 O1 P; B& s) ~- m( r: z* T
于是这次就这样的很简单把饺子做好了
; A- y+ U( B, {
( f' r1 Q* B4 H4 @; b. s9 w1、开水先放一点到面粉里面就可以了，然后再用冷水结束，这样的面就不粘手了把面活好了，就可以推的薄薄的了，: \& P( r( u4 i' q  H/ H; l/ C( E
2、椰菜烫熟了，加入肉泥 ，最好就是自己切的吧 ，这样有口感  （我这次的馅料是第一次这样的搭配，吃起来还真的是很好）
" _1 L' l. \- U+ @" x; K8 `; T3、沙葛，切的 很细很细的哦，这样才可以熟的快，又味道容易把握& A: ^) k/ |- B% e, p/ o& @
把上面的材料加盐 、多多的油，糖，鸡精，酱油，混合一起，这样闻起来很香的 ，就可以做馅料了
4 q4 d7 ?7 I2 X0 G8 d5 C+ P& C接着就是擀皮了，因为面放的很少的水，所以，可以把皮弄得很薄，这样吃起来就不会粉团的感觉了哦
" y+ R1 L9 T5 m, ~8 K+ o9 |; E好了，包饺子，很多人都会的了，以下是一些图片哦~
& _% ]/ s4 Z1 e) N
) n6 d! w1 m  c* T& R- M8 q

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